Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea elevar su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de crecimiento de la empresa sino también su compromiso con prácticas sostenibles.
Palacios, famosa por su diversa producción día tras día de tortillas de patata, actualmente realiza sesenta toneladas del día a día, con el acompañamiento de 137 empleados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá lograr una aptitud de producción de 89 toneladas cotidianas. Este desarrollo se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, demostrando el deber de Palacios con un desarrollo que no acrecentará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de ruido y fragancias.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito importante en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha propulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un aumento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además, Palacios ha logrado una presencia importante en el ámbito internacional, extendiendo su alcance a más de 40 países y afianzando relaciones con enormes cadenas de retail.
El impacto de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos obstáculos, Palacios se amoldó de forma rápida, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia resalta una visión integral que comprende no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de nuevos mercados sino más bien asimismo una estable compromiso hacia el medio ambiente. De esta forma, Palacios avanza hacia Revisa el post aquí un futuro donde la expansión de su producción y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el sector alimenticio y modelo de avance responsable.